MINE DE RIEN

[CaM']

bonyour bonyour tout le monde! eh oui on est en pleine saison des fraises alors je me permet de vous faire partager une super recette qui tue

La super charlotte aux fraises

-des biscuits à la cuiller
-2 blancs d'oeuf
-10 cl de crème fraiche
-sucre ( entre 50 et 100 gr selon les gouts)
-500gr de fraises
-1sachet de sucre vanillé
-4feuilles de gélatine alimentaire
-2cuillers à soupe de jus de citron


donc vous commencez par faire fondre la gélatine dans un peu d'eau, à feu doux. Vous ajoutez le jus de citron.

Vous poursuivez en battant les blancs d'oeuf en neige

Vous continuez en fouettant la crème fraîche avec les sucres

Vous perseverez en vous occupant des fraises: mixez la moitié, et coupé l'autre moitié en morceaux

mélangez tout ça délicatement.

préparez le moule en faisant tremper vos biscuits dans l'eau (tres rapidement) et en les disposant dans le fond et sur les bords du moule.

versez le mélange dans le moule

laissez reposer au moins 3h au frigo, et régalez vous!!

[M2Romain]

C'est vrai qu'elle était délicieuse cette charlotte aux fraises ma petite Cam... Clem... bref... c'était frais et fraisé !

[darios]

Un jour si vous etes bien sage je vous donne la recette du cassoulet au gras de biche du pilat...un délice!
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